Forno elettrico 6 teglie GN 1/1 con vapore diretto
Forno elettrico 6 teglie GN 1/1 con vapore diretto
Il forno elettrico da 6 teglie GN 1/1 o 60×40 cm con vapore diretto è progettato per garantire cotture uniformi e professionali in ambito gastronomico e di pasticceria.
Il vapore diretto consente di ottenere risultati ottimali in termini di morbidezza, sviluppo e doratura delle preparazioni.
La ventilazione forzata assicura una distribuzione omogenea del calore, mentre i comandi meccanici rendono l’utilizzo semplice e affidabile.
È compatibile con alimentazione 230V / 1N (monofase) oppure 400V / 3N (trifase), adattandosi a diversi impianti elettrici professionali.
78cm
85cm
83cm
90kg
Non per esterno
Maggiori informazioni
Produttore:TecnodomMateriale:Acciaio Inox
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